Thibaud - De paysan-boulanger à pépiniériste

À 40 ans, après avoir passé des années dans les champs à cultiver du blé pour en faire du pain, Thibaud se retrouve à un tournant de sa vie. Ancien paysan boulanger, Thibaud a décidé de se réinventer en se lançant dans l’aventure de la pépinière. Depuis juin 2023, il a troqué ses outils agricoles pour une vie de père au foyer, se consacrant entièrement à l’éducation de ses enfants et à la gestion de son foyer. Mais aujourd’hui, après avoir pris le temps de réfléchir à ses aspirations, il est prêt à redonner un sens à son activité professionnelle en se tournant vers un métier qui l’a toujours fasciné : celui de pépiniériste.

« Quand j’étais agriculteur, j’ai toujours été attiré par les plantes, leur diversité, leur capacité à s’adapter à leur environnement. L’idée de cultiver des plantes qui pourraient ensuite prendre racine dans d’autres jardins, c’est quelque chose qui m’a toujours plu », raconte Thibaud. Cette passion pour la nature et l’agriculture durable n’a jamais quitté Thibaud. Il se souvient encore de ses premières tentatives de jardinage, de l’excitation qu’il ressentait en voyant ses semis germer et se transformer en plantes robustes. « Je crois que c’est ce lien direct avec la nature, cette capacité à créer la vie, qui me motive le plus », confie-t-il.

Le projet de Thibaud ne s’arrête pas à l’idée de cultiver quelques plantes dans son jardin. Son ambition est bien plus grande. Il souhaite se former au métier de pépiniériste pour, à terme, créer une pépinière spécialisée dans les plantes adaptées à l’agriculture durable et locale. Dans sa vision, cette pépinière ne serait pas seulement un lieu de production, mais aussi un espace de partage et d’apprentissage. « Je veux que ma pépinière soit un modèle de durabilité, un endroit où l’on respecte la nature, où l’on cultive avec soin et en pensant aux générations futures », explique Thibaud.

Pour atteindre ses objectifs, Thibaud sait qu’il devra procéder par étapes. « Je ne veux pas me précipiter. L’idée, c’est de démarrer petit à petit, de voir ce qui fonctionne, de tirer des leçons de mes premières expériences, et ensuite de monter en puissance », explique-t-il. Cette approche progressive, Thibaud la voit comme une façon de minimiser les risques tout en se donnant le temps d’apprendre et de s’adapter.

Mais derrière cette ambition, il y a aussi une profonde réflexion sur le sens de son travail et sur sa place dans le monde. « J’ai toujours voulu faire un métier qui ait du sens, qui soit en accord avec mes valeurs. Je veux que mes enfants soient fiers de ce que je fais, et je veux leur montrer qu’on peut vivre de sa passion tout en respectant la planète », confie Thibaud avec émotion.

Cependant, Thibaud sait que cette reconversion ne sera pas un long fleuve tranquille. Il est fortement motivé par cette nouvelle direction, mais il est aussi conscient des défis qui l’attendent. « J’ai encore beaucoup à apprendre sur le métier de pépiniériste. Il y a tellement de choses à prendre en compte : le choix des gammes, les techniques de culture, les investissements nécessaires, le temps de travail… » En plus des aspects techniques et financiers, Thibaud cherche à évaluer la faisabilité de son projet en termes de charge de travail et d’investissement. Il est important pour lui de comprendre si ce métier pourra vraiment lui apporter satisfaction sur le long terme.

Pour l’aider dans cette transition, Thibaud a bénéficié de la formation de Julien, un formateur expérimenté qui a su répondre à ses attentes. « Julien a été une ressource précieuse tout au long de ma formation. Il m’a aidé à acquérir les compétences techniques nécessaires et à comprendre les réalités du métier de pépiniériste. Ses conseils pratiques et son approche personnalisée ont été essentiels pour préparer mon projet », explique Thibaud. Cette formation lui a permis de se confronter directement aux réalités du métier, avec des stages pratiques qui ont enrichi son apprentissage. « Grâce à Julien, j’ai pu me familiariser avec les défis spécifiques du secteur et développer une vision claire pour ma pépinière », ajoute-t-il.

Thibaud sait également qu’il devra jongler entre ses responsabilités familiales et les exigences de son nouveau métier. « Mes enfants sont encore jeunes, et je veux être présent pour eux. Mais en même temps, j’ai besoin de me réaliser professionnellement. Trouver cet équilibre ne sera pas facile, mais je suis prêt à relever le défi », affirme-t-il avec détermination.

Malgré ces obstacles, Thibaud reste optimiste. « C’est un projet de vie, pas seulement un projet professionnel. Je veux prendre le temps de bien faire les choses, de m’assurer que je suis sur la bonne voie. » Avec la formation adéquate et l’accompagnement de Julien, il espère acquérir les compétences nécessaires pour transformer son rêve en réalité. « J’ai toujours aimé les défis, et je sais que celui-ci sera de taille. Mais je suis prêt. C’est maintenant ou jamais », conclut-il avec un sourire déterminé.

Pour ceux qui, comme Thibaud, souhaitent se lancer dans l’aventure de la pépinière, il n’est jamais trop tard pour changer de vie et suivre ses passions. Avec la bonne formation et un accompagnement adapté, il est possible de transformer un rêve en réalité et de trouver une activité qui apporte à la fois satisfaction personnelle et professionnelle. L’histoire de Thibaud en est la preuve.